11月8日，县市场监管局联合县卫健局、教育局、公安局、蒙古族实验学校共同开展食品安全事故应急演练，进一步提升应对食品安全事故的快速反应和处置能力，保障公众健康和生命安全。

　　本次演练模拟县蒙古族实验学校发生疑似食物中毒事件，采取影像拍摄与现场演练相结合的方式，设置科学规范的应急处置流程。演练中，学校发现疑似食物中毒事件后，立即上报有关部门，相关食品安全监管部门第一时间调查处理，逐级上报，迅速启动应急响应，成立应急指挥部，对事件进行研判，调动各方应急资源和应急力量，开展应急处置。

　　此次应急演练包括事故发生与报告、事故现场处置、启动应急响应、事故调查处置与信息发布、应急响应终止共五个环节。演练过程中，各单位认真履责、密切配合，应急反应快速到位，现场处置及时合理，实现“检验预案、磨合机制、锤炼队伍、强化保障、科普宣传”的演练目标。

　　县市场监督管理局食品安全协调股副股长许倩说：“开展此次食品安全事故应急演练，通过事故发生与报告、事故现场处置、启动应急响应等环节，能够有效提高学校应对食品安全突发事件的紧急处置能力，以最大限度地减少食品安全突发事件带来的危害，切实保障广大师生的身体健康。”