8月5日，市食药安办组织召开2026年全市第二次食品安全风险交流会商会。市政府副市长、市食药安委副主任万玲出席会议并作讲话。会议由市市场监管局党组书记、局长、市食药安办主任邵志国主持。

会议通报了今年以来全省、全市食品安全重点风险情况，分析了目前全市食品安全防控指数工作存在的薄弱环节。各成员单位结合自身工作职责，直面问题与短板开展深入交流。

万玲指出，今年以来，食品安全各项工作取得积极成效,全市食品安全形势总体稳中向好，但风险隐患依然存在，监管工作须臾不可放松。各有关单位要对照自身职责和问题清单，切实压实整改责任，查缺补漏，举一反三，坚决守牢食品安全底线。

万玲要求，下半年是全年工作的“黄金期”，全市上下要树立“一盘棋”思想，坚决打赢食品安全攻坚战。要找准问题精准施策。积极落实“周调度、月报告、双月会商”机制，发挥“三书一函”作用。各部门要对标对表，针对问题跟踪问效，确保食品安全工作取得成效。要深化食品安全全链条监管，持续聚焦重点场所、重点品种、重点环节，强化联动监管，加强“从农田到餐桌”全流程管控。要严防严控风险隐患。要重点抓好网络餐饮、假劣肉制品、城区、农村、城乡结合部等领域监管，打通堵点难点及空白区，严厉打击各类违法违规行为，确保食品安全监管无死角、无遗漏。要加快智慧监管建设应用。要优化完善智慧监管平台建设，积极推广“互联网+AI”“互联网+明厨亮灶”建设。运用信用监管手段，实行联合惩戒，构建起“企业自律、政府监管、社会协同”的智慧监管新格局。

万玲强调，一要深化部门协同。各部门要打破壁垒、密切配合，建立健全信息共享、联合执法、数据互通、案件移送等工作机制，实现风险早发现、难点早沟通、问题早处置。二要强化联合执法。针对部门复杂案件，积极开展联合行动，对同类问题开展延伸排查，避免出现监管盲区和真空地带。三要坚持多元共治。落实食品安全有奖举报制度，鼓励企业内部知情人“吹哨”，切实拓宽社会监督渠道。发挥新媒体宣传作用，广泛开展食品安全宣传周、“你点我检”“你送我检”等活动，建立舆情快速响应机制，形成“人人关心、人人参与、人人监督”的食品安全共治格局。

市食药安办主任、副主任，市教育局、公安局、人社局、农粮局、商务局、卫健委、生态环境局、城管局、市市场监管局、鹰潭海关等市食药安委有关成员单位分管同志及相关科室负责人，各区（市）市场监管局主要领导和业务负责人等40余人参加会议。（食品安全协调科）