“向北挪一点，好好好，放，再放，收！”7月25日下午3点，热浪翻涌，扬州浆人瑞饮食品制造有限公司项目施工现场，塔吊长臂在空中缓缓回转，挂钩上的钢结构构件稳稳悬停在安装点位上方。工人手持对讲机站在脚手架上，身体前倾紧盯落点，额头上的汗珠顺着安全帽檐不断滚落。

作为扬州食品产业园今年重点推进的新建项目，浆人瑞饮高端果汁供应链基地建设一直保持着快节奏，眼下钢结构吊装、模板钢筋绑扎、内墙砌筑等多工序同步铺开。“为了应对高温，我们早上提前1小时上工，下午延后1.5小时开工，避开中午11点到下午3点的高温。同时备足了防暑物资，休息室里空调全天开放。”项目施工技术负责人俞月亮介绍，项目已经完成总工程量的50%，每天百名工人分班作业，全力冲刺年底竣工的目标。

意大利意达披萨供应链项目施工现场，同样是一派忙碌景象。该项目将布局速冻披萨、烘焙预制菜生产线，建成后可年产预制披萨2万吨，填补扬州高端预制西餐食品产业的空白。记者在现场看到，土建主体施工已经全部完成，数名工人或用小拖车推运装修材料，或拿着高压水枪清洁厂房外墙，还有工人配合验收人员逐一核对消防管线布局。现场负责人介绍，目前项目已经进入竣工验收阶段，通过后将立即启动内部装修，计划今年年底投产运营。

在悦丰中央厨房项目现场，几栋崭新的标准化厂房已经拔地而起，工人正忙着整理厂区道路、铺设园区绿化，同步推进厂房内部的设备安装调试。项目负责人介绍，项目主体工程已经全部完工，正在推进配套设施施工，投产后将为扬州本地及周边城市提供一站式餐饮原材料供应服务。

扬州食品产业园相关负责人介绍，以上三个市级重大项目目前都在有条不紊推进，全部投产后将进一步完善园区食品产业布局，为扬州食品产业集群壮大注入强劲动能。

热浪中，塔吊转动长臂，货车往来穿梭，工人挥汗奋战，项目建设蹄疾步稳。