强化协同监管。压实经营商户、网络平台主体责任及属地监管责任，常态化开展商户培训、平台约谈工作，选聘20名外卖骑手担任食品安全监督员，延伸监管触角，全方位拧紧食品安全责任链条，构建多方协同治理格局。目前，已完成595家线上商户信用风险分类，开展商户培训2场，约谈网络餐饮平台6家次。严把准入关口。严格落实实名登记、实地核查、资质校验制度，杜绝不合格商户入网经营，持续加大线下排查执法力度，严厉打击餐饮经营违法违规行为。今年以来，累计出动执法人员1340余人次，排查整治各类问题商户20家，下达整改通知书36份，立案查处违法案件4起。创新监管模式。积极推行智慧监管模式，推广“互联网＋明厨亮灶”建设，落地AI智能监管手段，以科技赋能、常态监管倒逼餐饮商户规范经营。常态化发布餐饮“红黑榜”，强化舆论监督与社会共治。今年以来，累计发布榜单4期，浏览量超4．4万人次，并同步抖音“上高发布”，播放量总计达62．9万次，公示了两起典型案例。