一是民生工程兜底,暖心餐食有温度。将校园餐列为重点民生工程,精准优化膳食服务、筑牢安全防线、完善营养保障机制,推动市级“暖心餐”资助工程落地。全县在校就餐学生人数同比增长9.5%,已有167名困难家庭学生享受餐食补助,切实减轻家庭负担。二是源头管控提质,集中采购有硬度。全面实行大宗食材及生鲜食材集中统一采购,依托县乡投校园餐集配中心,严格实行农残、兽残检测,不合格食材坚决退市并纳入黑名单管理。同时,半数以上食堂工友为学生家长,“厨师妈妈”参与验收、制作、陪餐,把监督权交到最关心孩子的人手中,从源头到餐桌全链条守牢安全底线。三是同步监管增效,品质提升有力度。推行机关食堂与校园食堂“双同步”机制,菜谱同步更新、食材同源采购,干部职工先行试餐、体验监督,倒逼菜谱持续优化、口味更加健康。通过“同锅同吃”倒逼责任落实,以刚性监督促进校园餐品质不断提升,赢得师生和家长广泛认可。
正文内容宜春市人民政府
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