专家们对比不同品种的朝天椒

　　金秋九月，椒香四溢。9月9日，2026年安阳（内黄）朝天椒新品种新技术观摩培训会在内黄县召开。国家特色蔬菜产业技术体系相关岗位专家、试验站站长及团队成员，河南省优特计划相关负责人及团队成员，安阳市农业农村局、内黄县农业农村局、各示范县牵头单位技术骨干，各辣椒产业示范基地负责人及种植户代表齐聚一堂，共谋辣椒产业高质量发展新篇章。

　　当日，在“博辣天骄2号百亩示范田”前，与会人员纷纷俯下身子，拨开叶片仔细查看簇生朝天椒的长势。“这个品种果形好、辣度高，抗病性表现也突出！”专家们一边拍照记录，一边互相交流。当得知该品种亩产可达4000斤鲜辣椒时，种植户代表们纷纷算起一笔经济账：“4000斤鲜辣椒大约能出1000斤干辣椒。一斤干辣椒市面价格在12元至13元。这收益真可以！”

　　走进六村镇的加工辣椒新品种新技术示范田，阴沉的天气挡不住大家的热切脚步。辣椒田里，或红或绿的辣椒挂满枝头，生机盎然。一盘盘刚采摘的辣椒整齐排列在展示台上。专家与种植户围成一圈，细细端详。农技人员现场介绍：“这是新一代高辣品种，辣度普遍在4万SHU（史高维尔指标缩写）左右，很符合当下的市场需求。”从色泽、亮度到果形、辣度，大家展开热烈讨论。

　　梁庄镇冯庄村的单生朝天椒、线椒新品种展示田里，一块块红底白字的标牌格外醒目，“黔线辣1号”“艳椒568”“赣椒33号”……来自全国各地的优良品种在此争奇斗艳。种植大户们穿梭在田间，采摘、对比，对心仪的品种赞不绝口。专家与椒农在泥泞的田埂上共话丰收，勾勒出一幅生动的科技助农图景。

　　随后的培训环节干货满满。内黄县农业农村局副局长胡庆海详细介绍了“中国朝天椒之乡”的产业底蕴与发展成就。国家特色蔬菜产业技术体系原产业经济岗位科学家、河北农业大学原副校长赵邦宏围绕加工辣椒产业发展作了深入浅出的分析。“河南辣椒人正成为中国辣椒产业的中坚力量。”赵邦宏教授从市场变化讲到技术趋势，指出未来辣椒产业必须向抗病抗逆、高品质、规模化方向发展，对科技人员提出了更高要求。

　　互动交流环节，种植大户们纷纷现场提问，“西瓜套种辣椒后，辣椒出现整棵死亡的情况怎么办？”“高温多雨之后，辣椒如何预防病虫害？”“未来，安阳朝天椒种植的优势在哪里？”专家们结合各自优势领域进行了解答、交流。对话间，种植户们的困惑得以消除，发展信心愈发坚定。

　　“朝天椒产业是内黄农业的特色名片，更是助力农民增收、推动乡村产业振兴的重要支柱。”市农业科学院辣椒研究所所长桑爱云表示，此次观摩培训会，集中展示了来自全国18家科研院所和9家种子企业的百余个加工辣椒新品种和生产试验品种，搭建了专家、企业与农户交流合作的桥梁，为推动安阳（内黄）加工辣椒产业高质量发展、助力乡村振兴注入了强劲的科技动能。

　　（记者 赵慧 文/图）