眼下，正值红托竹荪采收旺季，贞丰县者相镇猫坡村红托竹荪种植基地大棚内，一朵朵身披洁白菌裙的红托竹荪破土而出、长势喜人。依托得天独厚的地理气候条件和成熟的仿野生种植技术，基地产出的竹荪品质上乘，远销北京、上海、深圳等国内一线城市高端市场，成为当地特色富民产业。

猫坡村地处者相镇西北部，山地气候条件独特，较适宜红托竹荪生长。为最大程度还原红托竹荪原始生长环境，基地采用仿野生种植模式，有效利用野生茅草、松针覆盖菌棚，自然调控温湿度，不仅有效降低种植管护成本，更保留了竹荪的原生态品质，相较于传统种植模式，产品口感、品相和营养价值大幅提升。

“红托竹荪对生长环境要求非常苛刻，我们猫坡村海拔气候适宜，加上采用了仿野生的种植模式，利用野生茅草和松针进行温湿度调控，种出来的竹荪不仅个头大、肉质厚，口感也更加脆嫩爽口。”者相镇猫坡村红托竹荪种植大户柏永红说。

据了解，今年猫坡村红托竹荪种植面积达180余亩。优良的品质让当地红托竹荪更具市场竞争力，每到采收季，各地收购商主动上门收购，产品供不应求，产业效益明显。

“我们的红托竹荪完全不愁卖，一斤生鲜竹荪根据品级不同，价格在50元到100元之间，因为品质好，很受市场的欢迎。我们主要发往深圳、台湾、北京、四川、上海这些城市，消费者认可度高，有的还是回头客。”柏永红说。

在种植大户的示范引领和技术带动下，猫坡村红托竹荪产业逐步形成“大户带新户、抱团共发展”的良好格局。村民卢君辉今年尝试种植，首轮采收便获得良好收益，让他对来年扩大规模充满了信心。

“今年是头一回种红托竹荪，心里原本还有点打鼓，毕竟红托竹荪对技术的要求比较高。现在头茬能摘800斤干货，而且根本不愁卖，收购商都是到基地来拿，收益还不错。今年算是试水，技术也基本掌握了，明年计划把种植规模扩大到15亩。”者相镇猫坡村红托竹荪种植户卢君辉说。

猫坡村红托竹荪特色产业稳步发展，不仅带动村民就近就业、稳定增收，更为乡村产业振兴夯实了基础。随着种植技术持续优化、种植规模不断扩大、销售渠道不断拓宽，红托竹荪已成为猫坡村的特色支柱产业，带领村民持续走好生态致富、产业兴村之路。

贞丰融媒记者 罗亮