8月5日，市市场监管局举行了外卖封签·食安“铜”行活动。现场集中发放了15万张食安封签，为外卖食品加装“安全锁”。

　　据悉，食安封签是为了防止外卖食品外包装在运送过程中被拆启或破损而采取的一次性封口包装件，由商家在餐食打包时封贴。

　　此次活动汇聚了来自市场监管部门、网络餐饮服务第三方平台、外卖商家以及市餐饮协会等各方力量，携手维护我市消费者饮食安全和合法权益，推动网络餐饮服务行业健康、有序发展。活动中，宣读了“严守食品安全底线，规范使用食安封签”倡议书，美团铜川站负责人和外卖餐饮商户代表作出公开承诺，表示将常态化落实食安封签使用管理制度，规范使用食安封签。

　　活动向全市所有入网餐饮经营单位、各网络餐饮第三方平台提出要求：要切实扛起食品安全主体责任，把规范使用食安封签作为硬性经营准则，严格落实“一餐一签、一单一封”要求。要切实履行平台管控责任，将食安封签规范使用情况纳入商户入驻协议和日常考核体系，建立“无封签不接单、破损签不配送”的行业硬性规则。

　　在后续执法监管环节，全市市场监管系统将聚焦网络餐饮突出问题，实施靶向精准监管，将食安封签使用情况纳入日常检查重点；畅通12315投诉举报渠道，鼓励社会监督，对相关诉求快速核查、闭环处置；开展宣传引导，推动食安封签规范使用常态长效，全面提升全市网络餐饮食品安全治理水平。

（记者：杨佳）


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