在怀宁县石牌镇,一家名为“半日闲”的茶咖馆安静地开在老街一角。木质门框、白墙黛瓦,推门而入,咖啡香气混着黄梅调的悠扬旋律扑面而来。店铺主理人汪志文是一名退伍军人,2023年从部队退伍后,他没有选择留在大城市,而是回到家乡石牌镇,将老街游客中心改造成了一间融合咖啡、茶饮、本地特产与黄梅戏文化的复合空间。他说:“大城市生活节奏都很快,我想做的就是让回到家乡的人、来到石牌的人,都能在这里真正慢下来。”
汪志文是石牌人,但小时候是在上海、浙江长大,2018年18岁那年以大学新生身份入伍,一当就是五年。2023年底回家乡过年时,他发现了一件事——石牌镇人流量大,但整个老街没一个适合年轻人坐下来好好聊聊天的地方。他和妻子逛遍了石牌,发现不仅缺少社交空间,连伴手礼也只有贡糕、麻饼,缺乏有文化辨识度的产品。于是两人一合计,决定开一家店,既能让人坐下来叙旧,又能推广家乡的文化和特产。
店名取自唐代诗人李涉的名句“偷得浮生半日闲”。汪志文说:“我希望不管是返乡青年、外地游客还是本地居民,都能在这里按下暂停键,喝一杯咖啡、听一段黄梅戏、买一份伴手礼,真正慢下来享受生活。”
2025年1月1日,“半日闲”茶咖正式开业,上下两层共200多平方米,一楼是开放式咖啡吧台和轻食区,二楼则打造成围炉煮茶、桌游互动等多元场景。
在汪志文看来,文化不是挂在墙上的口号,而是可触摸、可感知的日常。于是店铺装修采用新中式风格,墙面以老戏单拓印做装饰,菜单嵌入黄梅戏经典唱段名称,连杯垫都印有石牌籍黄梅戏名家名录。
起步阶段,店里只卖贡糕、麻球、芝麻糖、果酥、麻饼等石牌本地食品,加上基础咖啡茶饮。后来游客问“有没有能带走的安庆记忆”,汪志文便主动走出去,参观文创展、学习文创产品本地化表达,还与本地食品厂开展深度定制,让每一份伴手礼都融入安庆文化基因。
在文化活化上,汪志文与石牌戏曲协会建立了常态化合作,每逢节假日便在店门口搭起戏台,免费演出《天仙配》《女驸马》等黄梅戏选段,真正落实了石牌“随地能演、张口能唱”的戏曲生态。“半日闲”茶咖也渐渐形成了“门口唱戏—店内品咖—楼上叙旧”的沉浸式体验闭环,让游客在氤氲茶咖香气中,不知不觉就把黄梅戏文化记在了心里。
开业一年来,“半日闲”交出了一份亮眼的成绩单:2025年全年接待游客近10000人次,营业额约60万元。春节期间,店内天天满座,下午茶时段还需要等位。“回到家乡创业,我实现了双重价值。”汪志文说,一是让回家的青年有了情感锚点;二是让外地游客知道石牌镇,了解了黄梅戏。
谈及未来,汪志文说得很实在:“我想扎根石牌,继续深耕‘文化可体验、产品可带走、故事可传播’的理念。”接下来,他计划进一步深化戏曲元素,推出更多文化体验活动,让“半日闲”成为游客品味石牌、体验悠闲的常态化选择。(见习记者 柳加加)
非常实用的信息,感谢分享!
这篇文章写得很详细,有帮助!