仕美娘饭店

推荐理由：作为普洱公认的鸡豆腐“老字号”，这家开在思茅区政府旁的小店已经火了几十年。老板是地地道道的老思茅人，做鸡豆腐的手艺传了两代人，完全保留了最传统的做法。

石屏会馆

推荐理由：如果喜欢闹中取静的氛围，石屏会馆里有一家宝藏小店。这家的鸡豆腐完全遵循传统思茅菜的烹饪方法，突出食材本身的鲜，鸡肉的香和鸡蛋的嫩融合得恰到好处，口感细腻得像吃现点的水豆腐，再搭配店里的马帮菜、石斛花煮鸡一起吃，能尝到最地道的普洱风味。

（记者 朱菊英 摄）