恩施日报讯 (全媒体记者牟凡 通讯员杨曦)7月24日,2026恩施州第四届“恩施工匠”职业技能大赛——藤茶加工职业技能竞赛在来凤县圆满收官。30名制茶能手以茶为媒、以技争锋,全方位展现恩施藤茶加工从业者的专业素养与新时代工匠精神。
本次竞赛由来凤县人民政府、恩施州人社局主办,来凤县委组织部、来凤县人社局承办。赛程为期两天,包括赛前筹备、理论考试、实操比拼、成品评审、成绩复核等环节,重点考核选手专业理论、实操功底与精细化加工能力,贴合产业岗位核心需求。
7月23日赛事正式启动,活动参与者集体参观来凤藤茶博物馆,系统了解藤茶千年发展历史与品牌文化。当晚举行了理论考试。7月24日,核心手工制茶实操环节开赛。30名选手分两组依次参赛,严格按流程完成摊青、杀青、揉捻、堆放、烘干、封装等全套工序,比拼全程历时6小时。
赛事考核对标国家标准,既精准选拔优质技能人才,也有助于全州藤茶加工技艺标准化、精品化发展。
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