北纬40度敕勒川草原，是国际公认的黄金奶源带。作为“中国乳都”，呼和浩特锚定奶业头号产业定位，坚持“养好牛必先种好草”，以科技攻关破解饲草种源、种植、供给难题，构建“青贮玉米＋苜蓿＋燕麦”三元供给体系，打通从种质研发、智慧种植、循环种养到优质奶源的全产业链，以草业现代化夯实奶业振兴底盘，走出一条科技赋能、生态循环、草畜协同的高质量发展新路。

走进内蒙古正时生态农业第八农场，智慧气象监测站24小时采集墒情、苗情、虫情数据，管理人员刘丽平指尖滑动手机屏幕，便能一键调控整片苜蓿田的灌溉、植保作业。站在智慧农业管理平台前，刘丽平向记者细数种植变革：“过去北方高原种苜蓿全凭经验，越冬成活率低、雨季收割储存损耗大，亩产常年不足600公斤，粗蛋白不达标，优质饲草缺口大。”如今，依托3项省市级“揭榜挂帅”项目与8项专项科技攻关，企业攻克苜蓿本土化种植瓶颈，紫花苜蓿粗蛋白含量稳定突破20％，亩产量翻倍至1.2吨，智能管控还大幅节约灌溉用水，种植效率实现质的飞跃。

2026年，呼和浩特市同步推进“种芯”工程、饲草供给提升、奶业振兴三大行动，聚力打造国家级草种育种基地、种质资源库与生态修复示范区，从源头攥紧饲草自主主动权。在土默特左旗毕克齐镇优然牧业敕勒川生态智慧牧场，无人挤奶、饲喂、推料机器人有序运转，牛舍温湿度、光照自动调节；配套“优草云”智慧系统整合卫星遥感、微型气象站、水肥一体化设备，苜蓿种植全流程标准化管控落地。牧场商务专员贾翼介绍，园区配套国内首创苜蓿SOP管理体系，同步推行粪肥还田循环模式，牧草种植与奶牛养殖双向赋能，实现零废弃绿色闭环。

同时，呼和浩特市坚定落实“为养而种、种养结合”战略，在土默特左旗、和林格尔县、托克托县布局规模化饲草基地，当前饲草种植总面积突破161万亩，优质饲草自给率超80％，彻底扭转了优质饲草外购依赖局面。和林格尔县盛乐镇台基营村3200亩苜蓿基地内，自走式割草、搂草机械连片作业，实现全程机械化生产。蒙牛现代草业高级总经理黄勇强告诉记者，基地开展6大苜蓿品种对比试验，深耕国产化替代，中苜、甘农等国产品种表现比肩进口品种，每年稳定收割4茬，青贮亩产超2.2吨。“苜蓿是‘牧草之王’，高蛋白、适口性强，搭配青贮玉米、饲用燕麦轮作，形成高蛋白、能量、功能性饲草的科学配比，精准匹配奶牛不同生长阶段营养需求，从源头守住原奶品质底线。”

一粒草种，牵动整条奶业产业链。呼和浩特集聚蒙草生态、优然牧业、正时农业等300多家草产业上下游企业，汇聚众多科研机构和科创团队，以重大科技项目破解草业“卡脖子”难题。2025年3月，冯起院士领衔、蒙草集团揭榜的耐盐碱苜蓿选育项目正式启动，专攻盐碱地饲草产能短板。蒙草微生物研究院科研人员表示，项目落地后将大幅拓展苜蓿种植面积，改良盐碱土地，丰富种植业结构，补强奶业前端链条。

草业国家技术创新中心育种基地内，高通量表型机器人穿梭田间，快速采集牧草株高、叶面积等数据，育种效率大幅提升。副总经理苑峰向记者介绍，中心已创制高蛋白苜蓿新种质，搭建育种加速体系，将传统育种周期缩短4至5年；自主研发的紫花苜蓿60K液相基因芯片，把基因型鉴定成本降低80％以上，填补了国内育种检测技术空白。

2026年1月21日，草业国家技术创新中心正式获批，成为落地呼和浩特的第二个国家技术创新中心。该中心由蒙草集团牵头，联合15家企业、高校、科研院所共建。当前，该中心已产出一系列成果。国内首款紫花苜蓿60K液相基因芯片、抗除草剂、低残留紫花苜蓿新种质等三项成果达到国际领先水平。获批国家草产业知识产权运营大数据平台、国家林草植物新品种呼和浩特测试站。首台高精度AI＋边缘计算巡航无人机等成果，已应用于“三北”工程建设。

蒙草集团工程师孙志明介绍，本地聚焦乡土草种驯化，培育的苜蓿、燕麦适配北方干旱严寒气候，盐碱地pH值9以上地块仍可正常生长；自主研发“种子包”配套微生物菌剂，贫瘠土地种子成活率提升15％—20％，节水九成，既保障饲草供给，又完成草原、盐碱地生态修复，打造可复制的“呼和浩特生态方案”。呼和浩特市还出台了草畜一体化奖励政策，围绕草品种选育、智能装备、生态修复四大方向持续攻关，推动草产业数字化、标准化升级。

从实验室里的育种芯片，到万亩连片智慧草场，再到智能牧场的新鲜饲草，一棵牧草串联起呼和浩特千亿级乳业产业链。眼下，呼和浩特正以草业国家技术创新中心为核心载体，持续强化饲草科技攻关、种质资源保护、规模化绿色种植，持续提升饲草自给水平与品质，以优质草业赋能优质奶源，全力推动“世界乳都”建设迈出坚实步伐。