坚持“四个最严”压紧压实责任 全链条提升食品安全保障水平

22日,市委副书记、市长张涛主持召开市食品安全委员会第一次全体会议暨食品安全领域突出问题专项整治工作推进会议,传达学习习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神、省食品安全委员会全体会议精神,研究贯彻落实意见;通报食品安全领域突出问题专项整治工作情况。

张涛指出,年初以来,全市上下认真贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府关于食品安全工作的重要决策部署,纵深推进食品安全领域突出问题专项整治,全市食品安全形势持续稳中向好。食品安全事关群众切身利益、社会大局稳定。各级各部门要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要论述,进一步提高思想认识,科学研判当前风险形势,切实增强做好食品安全工作的责任感、紧迫感,把食品安全作为重大政治任务抓实抓牢,严格落实“四个最严”要求,持续筑牢食品安全屏障。

张涛强调,要聚焦重点领域,强化全链条管控,全面提升食品安全工作能力和保障水平。今年是群众身边不正之风和腐败问题集中整治攻坚决战之年,各级各部门要对标中央纪委国家监委、省纪委监委相关部署要求,以最坚决的态度、最严实的举措抓实抓细食品安全专项整治,坚决守护人民群众“舌尖上的安全”。要强化食品安全全链条监管,抓实种植养殖源头治理、肉制品专项整治,加快建立食用农产品产地准出与市场准入衔接机制,健全完善畜禽产品全链条监管体系,持续加大生产、流通等各环节安全监管力度,严防、严管、严控食品安全风险。要紧盯夏季餐饮消费增多、安全隐患叠加的特点,聚焦学校、医院、养老机构食堂、农村大集、夜市美食街等重点场所,常态化开展食品安全隐患排查治理,健全节假日动态管控、智慧监管、闭环处置机制,严厉查处各类食品安全违法违规行为,让群众吃得放心、安心。

张涛强调,要健全责任体系,强化协同联动,凝聚食品安全治理整体合力。要压实属地管理、部门监管、企业主体责任,做到守土有责、守土负责、守土尽责。要加快推进食品安全信息化建设,持续夯实基层监管基础。畅通投诉举报渠道,及时受理处置群众反映的食品安全问题。要广泛开展食品安全科普宣传,引导食品生产经营者强化行业自律、守法诚信经营,不断完善食品安全多元共治模式。

会前,与会人员学习了《黑龙江省食品安全条例》。

夏文飞、王福利参加。(记者梅中石)