端午佳节将至,为切实保障群众节日饮食安全,严防食品安全风险,近日,阿勒泰地区市场监督管理局组织执法人员开展节前食品安全专项检查。

本次检查以商场超市、农贸市场、糕点熟食店、餐饮单位、校园食堂等为重点,聚焦粽子、咸鸭蛋、酒水等节令食品经营户。执法人员逐一核查经营许可证、从业人员健康证明,仔细查验粽子、馅料等节令食品的进货票据、生产日期、保质期等信息,并核对储存条件是否符合要求,严查过期、三无、来源不明食品,同时检查后厨卫生、食品留样、冷藏保鲜、散装食品防尘防护等落实情况。

检查出动执法人员116人次,检查各类餐饮经营主体232家次,查出问题65个,下达责令整改通知书6份,立案2起。针对检查中发现的台账不完善、摆放不规范等问题,现场督促经营者立即整改;对存在违法违规行为的依法立案处置。
下一步,阿勒泰地区市场监管部门将持续加大节日期间巡查频次,畅通12315投诉举报渠道,压实食品经营主体责任,守护群众端午佳节饮食安全。(地区市场监督管理局)
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