4月15日,木鱼中心学校的教室里飘出阵阵麦香,六年级劳动课《我会做手擀面》与二年级语文课《中国美食》在这里精彩相遇。李苗苗、杜丹丹两位老师携手,将语文课《中国美食》的知识搬进劳动实践课堂,让孩子们在揉擀之间读懂美食里的文化与匠心。

课堂上,杜老师先带着孩子们回顾《中国美食》里的烹饪技法,当讲到“煮、煎、炒”等生字时,李老师适时举起一团醒好的面团:“今天我们要解锁的‘煮’制美食,就是中国人餐桌上的经典——手擀面。”

六年级的同学化身“小老师”,对照课本内容,手把手教低年级同学揉面、擀面。有的低年级孩子力气不足,高年级同学便蹲下身,握着他们的小手一起操作;有的面片厚薄不均,大家便笑着一起调整。在欢声笑语中,一块块面团变成了整齐的面片,再切成粗细均匀的面条。

 当亲手擀制的面条在锅中翻滚,香气弥漫整个教室。孩子们捧着自己做的面条,浇上提前准备的料汁,就着自带的葱花、香菜大快朵颐。“原来‘劳动创造美食’不是课文里的句子,是真的能尝到的味道!”六年级学生陈少杰抹着嘴角的卤汁说。二年级的杨语桐一边品尝,一边感叹:“原来‘色香味俱全’是这种感觉!”

这堂跨学科劳动课,让课本上的文字变成了可触可感的实践体验。孩子们在揉、擀、切、煮的过程中,不仅掌握了劳动技能,更真切体会到美食中蕴含的劳动智慧与生活乐趣。（图文：杜丹丹 李苗苗 编辑：杜丹丹 审核：关立）