“高温时期，螃蟹易产生应激反应，出现爬岸现象，适时撒施海盐可提升水体溶氧量，并为螃蟹补充钠、镁等微量元素。”8月7日上午，在泗洪县石集乡宿迁市涵龙水产养殖有限公司（以下简称“涵龙水产”）的生态蟹塘边，农技人员仲其浪正在为该公司员工讲解蟹塘高温管护技术要点。500亩生态塘面上，工作人员抢抓晴好天气清理多余水草，精细调控水体生态环境，全力保障螃蟹生长平稳。

当前正值螃蟹第四壳蜕壳关键期，此阶段对水体溶氧量及水质稳定性要求极高。“高温期的管护核心，是把控水草覆盖密度，水草过盛极易引发夜间缺氧。”涵龙水产负责人马建培介绍，养殖团队通过动态修整水草、调节水体透明度与肥力，维持塘口生态平衡，为螃蟹顺利蜕壳、健壮生长创造适宜条件。

面对连日高温带来的水产养殖风险，泗洪县农业农村局主动靠前服务，组织农技人员下沉养殖塘口驻点指导，常态化开展水温水质监测、螃蟹生长状态巡查及缺氧风险排查，面对面传授科学管护技术，全力守护夏季水产养殖安全。

水产管护不松劲，粮食田管不断档。8月7日晚，夜幕降临、暑气渐消，宿豫区来龙镇来龙社区的高标准农田里依旧灯火通明。社区种植户吴可带领工人操控植保无人机匀速穿梭，抢抓夜间凉爽时段开展水稻病虫害统防统治作业。

“正午高温时段施药，不仅药效会大幅衰减，还容易造成作业人员中暑，因此我们错峰调整作业时间。”吴可介绍，团队每晚7时开始作业，持续至次日凌晨3时，日均作业面积达1500亩。同时，日常管护中坚持每日巡田，根据土壤墒情和秧苗长势动态调整田间水层，避免高温灼伤秧苗。

当前水稻正处于拔节孕穗关键期，叠加持续高温天气，病虫害防控压力增大。来龙镇农村工作办公室负责人、高级农艺师曹勇表示：“根据前期虫情监测预报，目前水稻二化螟、稻飞虱、纹枯病呈中等偏重发生态势。针对栽插偏晚、苗情偏弱的田块，我们指导种植户适量补施肥料，促进秧苗分蘖生长、正常抽穗。”

针对持续高温晴热天气，宿迁市农业农村部门全面部署夏季农业高温防御工作，聚焦粮食生产、水产养殖等重点领域，分级分类制定管护举措，组织农技人员下沉田间塘口开展全覆盖技术指导，推动各项科学管护措施落地见效，全力降低高温热害对农业生产的影响，筑牢夏秋农业丰产丰收的坚实基础。（陈梓瑶）