全媒体记者 向相辉 通讯员 杨 洋

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来凤大舞台。(通讯员 任云华 摄)

8月1日,以“来凤藤茶·茶引未来”为主题的第四届来凤国际藤茶大会在来凤县开幕。

从深山走向世界,来凤藤茶书写了“绿水青山就是金山银山”的实践篇章。

目前,来凤县藤茶种植面积达11万亩,综合产值突破25亿元,带动3万余户农户稳定增收,已形成涵盖标准化种植、精深加工、科研创新、电商、文旅、跨境贸易的产业链。全县现有藤茶生产经营企业91家、加工厂46家,拥有藤茶相关专利45项,开发出7大系列、238个产品,覆盖茶饮、日化、康养、美食等领域。

共话藤茶产业新未来

8月1日上午,来凤大剧场座无虚席。来自21个省、自治区、直辖市的院士专家、行业协会代表和龙头企业负责人,以及美国、新加坡、博茨瓦纳等7个国家的嘉宾齐聚一堂,共谋藤茶产业高质量发展。

“国际藤茶大会举办4年来,来凤藤茶产业迎来跨越式发展。武陵深处的这片土家神茶,已成为农民增收致富的特色产业、乡村振兴的产业基石。”中国农业国际合作促进会会长贾广东致辞时,现场响起热烈掌声。

大会现场发布了全新藤茶成品、衍生品、文创伴手礼、《来凤藤茶》产业专著及二十四节气藤茶系列产品;上线了中国工商银行“来凤藤茶”数字藏品;发布了《2026全国茶叶区域公用品牌影响力指数研究报告》《藤(莓)茶品种区域试验技术规范》《藤茶》《藤茶加工技术》。

“张家界、湘西和来凤均为藤茶主产区。《藤(莓)茶品种区域试验技术规范》《藤茶》《藤茶加工技术》的发布,为藤(莓)茶标准化生产提供了科学依据。”湖南省张家界市农业科学技术研究所所长李传金表示。

围绕来凤藤茶衍生产品应用开发,中国工程院院士、华中农业大学动物科学技术学院、动物医学院教授金梅林指出,来凤藤茶应立足大健康产品应用,推动学科交叉融合,实现药用、食用、饲用同源协同开发。

与会专家还围绕藤茶种质资源培育、绿色生态种植、活性成分药理研究、抗衰老产品开发、全产业链精深加工及病虫害绿色防控等课题,分享产学研协同攻关的最新成果。

大会现场签约8个项目,采购协议金额达2.5亿元。

拓宽藤茶产品新市场

在喳西泰文化广场,6个展销大棚呈三列排开,来自全国80余家藤(莓)茶企业集中展示了藤(莓)茶及藤茶牙膏等高附加值产品。

湘西益寿藤农业开发有限公司已连续4年参展,此次带来了莓茶等产品。“来凤藤茶大会每年吸引大量客商,为公司拓展了广阔市场。”公司相关负责人说。

“你喝茶就喝茶,哪来这多话。”在湖北酉凤来硒生态农业科技有限公司展台前,“藤茶姐姐”杨艺琼身着民族服饰,一边邀请参展嘉宾品尝藤茶,一边唱起民歌《六口茶》,并向嘉宾免费赠送藤茶面膜等新品。

多数参展商主营藤茶产品,而湖北金睿生物科技有限公司则另辟蹊径,只展出藤茶牙膏和藤茶香皂。“参展的藤茶大同小异,我们以深加工产品吸引客商关注。”公司相关负责人说。

特级龙须、袋泡茶、藤茶啤酒……百余种藤茶产品吸引众多参展嘉宾驻足选购。

展销活动不限于喳西泰广场。19时30分,来凤火车站前人潮涌动,来凤大舞台乡村振兴助农直播基地正式营业,13名电商达人同场直播带货。

“这是来凤藤茶,土家人的神茶。”漫水乡苏家坪村党支部书记尹书文手持藤茶,面对镜头侃侃而谈。伴随现场摆手舞表演,直播间很快吸引了2000余人观看。

来凤富洲文旅集团有限公司电商主播“广东雨神”卢大雨也不甘示弱,在演出间隙不时推介来凤藤茶,凭借超高人气,直播销售额突破3000万元。

“来凤大舞台办得好、接地气,既丰富了群众文化生活,又为当地农产品拓宽了销路。”重庆市酉阳县木叶乡村民胡安胜说。

打造藤茶消费新场景

7月31日晚,来凤藤茶公园灯火璀璨、人声鼎沸。伴随着激昂的土家山歌与翻腾的火锅热气,第四届来凤国际藤茶大会欢迎宴暨2026来凤藤茶火锅嘉年华拉开帷幕。

藤茶基地内,一口口直径6米的大火锅沿垄间依次排开,锅中汤汁翻滚,香气四溢。宾客品尝黑猪刨汤、涮煮藤茶火锅、畅饮藤茶啤酒。

与此同时,一场土家族风情文艺晚会精彩上演。演出间隙,演员敲打三棒鼓、高唱南剧,走进食客中间互动。不少来宾纷纷起身,与土家汉子、土家幺妹一起跳起摆手舞。

“藤茶火锅麻辣鲜香,吃完还不容易上火,这种吃法很新颖。我会介绍更多朋友到来凤享受藤茶火锅。”游客杨宝说。

人如潮,歌如潮。藤茶火锅宴从18时30分持续至20时。

在牛摆尾公园,来凤藤茶啤酒狂欢夜同步开启。20余家美食市集灯火通明,藤茶精酿啤酒成为现场焦点,吸引市民游客争相购买。

“我专程为藤茶啤酒而来,没想到烧烤也这么美味,太棒了!”游客张辉手举两杯啤酒,与朋友兴奋碰杯。

舞台上,怀旧金曲、民谣弹唱轮番上演;演出间隙,啤酒竞饮、幸运抽奖等互动活动趣味十足,藤茶礼盒、火锅霸王餐等福利轮番派送,持续点燃现场消费热情。

乘着来凤国际藤茶大会的东风,8月1日清晨5时,龙凤跑吧启动越野长跑活动。80余名长跑爱好者兵分四路,分别从喳西泰广场、老虎洞路口、来凤火车站、旧司镇高洞集镇街口出发,共同奔赴旧司镇核桃湾村。

核桃湾村依托来凤宏蚨祥生态种养专业合作社,实行“1125”模式,即由1家龙头企业带动1户农户,种植2亩藤茶,养殖5头生态黑猪。全村300余户农户种植藤茶600余亩,养殖黑猪1500余头。

最长赛程33公里,最短12公里,4支队伍在健身奔跑的同时,切身感受来凤的发展变迁以及生态循环模式给村民带来的增收成效。

盛会闭幕,茶香不息,来凤藤茶的乡村振兴故事仍在书写。