近日，衡阳“炒粉爷爷”万树丰凭借碎步颠锅炒粉的短视频刷屏全网，不少网友专程自驾沿高速奔赴衡阳，只为打卡这碗7元的家常炒粉，同时也让S71华常高速洪市收费站近期迎来一波“暑期寻味”车流高峰。

▲衡阳高速工作人员为司乘人员热情服务。

7月28日，记者从湖南高速集团衡阳分公司获悉，近半个月来，咨询“炒粉爷爷”摊位置、周边停车方案的司乘数量大幅上涨，南岳衡山、岣嵝峰等避暑路线也成为游客高频咨询内容。“依托衡阳‘三纵三横一环一联’的完善高速路网，从洪市收费站驶出后仅需20分钟即可直达西渡镇的网红炒粉摊，不少游客吃完炒粉后临时调整行程，沿S51南岳高速前往南岳景区避暑。”衡阳高速工作人员说。

为承接这波文旅热度，衡阳高速不仅通过AI智能巡检、10分钟快速应急处置保障路网畅通，还在沿线站点推出冰镇冷泡茶、亲子手作等便民服务，更联动当地文旅部门创新“高速站点+A级景区+城市商圈”模式，推出亲子登山、溶洞探秘等暑期游玩套餐，配套阶梯式门票减免福利，将过境车流转化为文旅消费增量。

湖南高速集团衡阳分公司相关负责人表示，一碗平价炒粉撬动的流量，正通过畅通的高速路网，把衡阳的特色美食、山水风光与暖心服务串联起来，让这个盛夏的雁城，走出一条“以路为媒、以食引客”的交旅融合新路径。

（文/图 全媒体记者金明达）