郇阳果园开园咯

——山西临猗2026特优果品产销对接推介活动侧记

　　溯源千年郇阳农耕文脉，尽览现代果业发展新景。7月22日下午，当启动按钮按下的那一刻，今年首批郇阳苹果、郇福梨正式开园上市。

　　盛夏的古郇大地，满目青翠，果香四溢。山西临猗2026特优果品（郇阳苹果、郇福梨）产销对接推介活动上，来自全国各地的果业专家、电商代表、果品采购客商汇聚在一起，共赴一场“匠心育优果 携手向未来”的丰收盛会，为临猗水果从“田间”到“市场”架起一座互通的桥梁，为临猗果业高质量发展、群众持续增收、乡村全面振兴筑牢坚实支撑。

颠覆！一场黄土塬上的农业变革

　　两千多年前，猗顿从临猗起家，深耕盐贸、畜牧、林果、手工业，以诚信经营、济世惠民铸就晋商精神的根脉。今天，这片褐土良田告别“面朝黄土”的传统耕作，靠一套自主研发的现代化栽培技术，闯出了可复制、可推广的果业发展样板。

　　“我们郇阳果园采取新品种、新技术、新模式、新理念‘四新’模式，实行宽行密植栽培，并配套起垄覆盖技术，提高了水肥利用率。”走进耽子镇千亩郇阳果园，一排排大卫嘎啦果树整齐列队，红彤彤的大卫嘎啦苹果挂满枝头，基地负责人杜哲介绍，果园进入盛产期后，苹果亩产可由传统种植模式的2500公斤提高到4000公斤，机械化程度提高60%至70%，土地利用率也提升30%，均达到国内先进水平。

　　“郇阳模式”的成功，是硬核科技的有力支撑。依托自主培育的“一抗双脱”矮砧苗木，临猗县不仅成功攻克老果园重茬栽培的世界性难题，还配套不套袋、不拉枝的轻简化管理，大幅削减了人工成本。2024年以来，园区早熟苹果收购价稳定在每公斤8元，实打实的收益装进果农腰包。

　　在山西省首个西洋梨示范基地——三管镇陆喜营村的百亩西洋梨基地，现代果业的高效优势尽显无遗。新卡门、图兰朵两大优质品种在此扎根，矮化密植、水肥一体、绿色防控全覆盖，真正实现“两人管护百亩梨园”。基地创新“党总支+合作社+基地+农户”运营模式，推行“股票田”分红机制，农户土地入股、按股分红。“丰产后亩产可达8000斤至1万斤，优质西洋梨市场售价10元/公斤，亩均收益突破3万元，既壮大了村集体经济，又让农户享受到了产业红利。”该村党支部书记兼村委会主任陆晓峰介绍。

　　良种扎根沃土，数字赋能田间。临猗县通过搭建“果业大脑”综合平台、苹果大模型智能系统，以及物联网设备实时监测土壤墒情、气温虫害和手机App远程调控水肥、温控，祖祖辈辈“凭经验种地”的老路子，彻底换成“靠数据管园”的新模式。

　　“宽行密植、生态生草、生物调控集成技术，同步实现高品质、高效率、高效益，吸引大批高素质青年新农人返乡创业，破解传统果业的发展困境，形成了可复制、可推广的现代苹果产业样板。”国家苹果产业技术体系首席科学家、西北农林科技大学教授张东在推介会上深度解读郇阳果园核心优势。

硬核！一颗良心果的品质“长征”

　　“在别的地方还要等半个月才能上市，临猗的大卫嘎啦已经红透了。”西安鑫润丰生鲜供应链负责人王烽掏出测糖仪，读数显示15.2%。他满意地收起仪器，“这个数据，进商超完全没问题。”

　　北纬35度黄金水果种植带，年均2350小时日照，15.2℃的昼夜温差，黄河活水滋养着深厚疏松的褐土。这里产出的苹果可溶性固形物稳定超过14%，早熟品种比陕西、甘肃、山东等主产区提前10天至15天上市，占尽市场先机。

　　天赋之外，更见匠心。临猗县搭建良种“试验—筛选—繁育—推广”完整体系，高标准打造郇阳苹果、郇福梨示范基地，从种苗源头锁定品质。万亩农田水源置换工程同步推进，全域推广测土配方施肥，7000亩果园生草改良土壤，种子、土壤、灌溉、技术，四大维度守牢绿色种植根基。县乡村三级农产品监管体系常态化运转，年均抽检各类农资3000余批次，果品快检、定量检测300余批次，农药残留合格率常年保持在100%。

　　标准生产，织密食品安全严密防护网。临猗县先后出台苹果、冬枣、鲜桃等八大类果品标准化采收规范，严令禁止早采、滥采，保障每一颗果子充分成熟、风味达标。全县累计开具1.5万张农产品质量安全承诺达标合格证，实现主导果品“带证流通、持证上市”。生产中，临猗县始终坚持源头培优、全程管控、产后分级，不掺假、不催熟，用标准化生产打磨每一颗临猗鲜果，打造人人信得过的良心精品果。

　　“皮薄、肉脆、汁多、味甜，不仅是临猗苹果的天然属性，更是消费者一口一口吃出来的口碑。”推介会上，临猗县委副书记、县长李鹏奇用上市早、规模大、模式新、品质好、链条全“五个特点”概括临猗果品。

　　品牌培育，打通优质优价增收快车道。目前，临猗县拥有4个地理标志认证、3个“圳品”认证，“临猗苹果”品牌价值53.76亿元，“临猗冬枣”品牌价值20.8亿元，双双跻身全国区域公用品牌价值百强。“郇阳苹果”成功入驻盒马鲜生等国内高端商超，全县果品远销欧盟、北美等37个国家和地区，年出口量12.3万吨，占到山西省果品出口总量的三分之一，一条品牌强农、优质增收的特色道路已然成形。

畅联！一条跨越山海的富民坦途

　　好果不仅在于精管，更在于远销、好销。此次产销对接活动联动政府、企业、商户与农户，线下实体商超与线上电商渠道双向赋能，为首批上市的郇阳苹果、郇福梨打通渠道、锁定销路。

　　签约现场，运城市万华果品股份有限公司、山西神农美特好超市、果业产业联盟、江苏臻果源食品有限公司、一乡一韵智慧云仓储（山西）有限公司、家家悦集团股份有限公司等企业代表上台集中签约，一纸合约承载的是信任与承诺，开启的是共赢与未来。

　　“临猗果品上市早、品质稳定、供货体量充足，加上完善的冷链配套，合作起来货源有保障、销路不用愁。”郑州诚信志远果业（集团）有限公司采购负责人周志鹏道出众多客商的心声。

　　底气，来自完备的全产业链配套。目前，临猗县建成522座恒温冷库，年储藏预冷能力250万吨；5200余辆货运车辆全域布局，年货运总量超1200万吨。从田间采摘、预冷分选、恒温仓储到长途冷链运输，全程温控无缝衔接，实现“一季采收、四季供货”。

　　线上，电商产业蓬勃发展。全县3359家电商经营主体中，8家年销售额突破1亿元，仅今年上半年农产品线上销售额就突破14.1亿元，获评全国农村电商“领跑县”。47家市级以上果业龙头企业集聚发展，育苗、种植、仓储、加工、销售一体化闭环成型，彻底摆脱了过去“只卖鲜果、产业链单薄”的发展瓶颈。

　　从“一果独大”到“百果飘香”，从“看天吃饭”到“智慧种植”，从“藏在深闺”到“香飘四海”，临猗县通过一场农业产业的深刻变革，持续铺就48万临猗群众增收致富和乡村全面振兴的宽阔大道，书写着现代农业高质量发展的时代答卷。（韩维元）