2026年“九九杯”海南(文昌)乡镇排球联赛会文站火热开赛,赛事配套特色村宴同步开席。鲜蒸烟堆石斑、白灼冯家花螺、金膏银丝蟹等渔家特色海鲜轮番上桌,一席地道的会文风味盛宴,集中展现当地得天独厚的滨海物产资源,更是文昌加快传统渔业绿色转型、打造现代化海洋产业体系的生动实践。
会文镇是文昌传统渔业重镇,素有全省知名“虾苗谷”的美誉。当地海域水质优良,渔业资源禀赋突出,盛产花螺、海虾、石斑鱼等优质海产品,其中“文昌冯家湾花螺”获评国家农产品地理标志,是文昌辨识度极高的特色水产名片。在今年海南文昌“村VA”特色村宴上,各类本土优质海产集中亮相,收获市民游客广泛好评。餐桌上鲜美食材的迭代升级,背后是当地渔业发展模式的深刻转变,产业发展正从传统露天鱼塘粗放散养,向集约、智能、生态化、现代化的上楼养殖稳步转型。
文昌市现代产业园管理委员会副主任何培志:“在园区实行多层工厂化、循环水养殖,能够更好地做到水质稳定、水温可控,病害的防控更加方便。借助我们园区搭建的平台,帮助企业做这个地理标志品牌推广他们的产品。目前我们的水产品不仅可以供给本地的村宴,还有省内外,甚至协助我们的企业出海,目前也是稳定地出口海外。”
依托冯家湾现代化渔业产业园上楼养殖新模式,会文镇渔业不断提档升级,培育出更多高品质、高附加值的海水产品。文昌中云农水产科技有限公司入驻园区开展水产养殖,企业以龙胆石斑鱼规模化精养为主,同步养殖金虎斑、老鼠斑等鱼种。企业配备自主研发的智能水体管控设备,全程精细化调控养殖水环境,及时净化水体、抑制有害菌群,给鱼类营造稳定洁净的生长条件,有效提升鱼苗成活率与成鱼品质,实现各类海水鱼全年稳定产出、品质统一可控。
文昌中云农水产科技有限公司经理袁俊岭:“通过我们企业自身的创新,做了一套循环水的养殖设备,不断地循环、不断地处理水体有害的菌群,水质好了,鱼类生长环境好了,鱼肉体的品质就越好了。”
立足优质海洋资源禀赋,文昌市以冯家湾现代化渔业产业园为重要载体,大力推广多层立体工厂化智能上楼养殖,改造传统露天鱼塘粗放养殖模式,全面构建集约化、智能化、生态化现代渔业发展新格局。多层立体厂房高效节约土地资源,园区配套统一取排水、尾水净化等设施,能够稳定管控养殖水环境,缩短海产品生长周期,同步实现生态保护与产品品质双向提升。与此同时,园区搭建水产育种科创平台,聚焦种苗关键技术攻关,吸引多家育苗、养殖企业入驻,不少企业实现自主育苗、全流程养殖,形成种苗自主可控、养殖品类多元的产业布局,夯实渔业高质量发展根基。
文昌市现代产业园管理委员会副主任何培志:“一方面统筹保障园区统一取水、尾水处理等公共基础设施建设;另一方面给园区企业搭建科研交流平台,以及提供政策保障、政策申报等服务,常态化对接育种科研资源和上下游产业资源,做好产业各方扶持,为入园养殖主体、养殖户、养殖企业解决他们堵点困难,助力渔业转型升级和可持续高质量发展。”
从海南文昌“村VA”村宴餐桌上的本土海味,到产业园标准化车间精细化养殖,再到集科研育种、水产养殖、产品外销于一体的产业发展格局,文昌市蓝色渔业产业链正持续完善、加速壮大。新型上楼养殖模式有效补齐传统养殖短板,持续释放产业富民效应,累计带动本地及周边千余名群众实现就近就业、稳定增收,为乡村振兴注入强劲蓝色产业动能。(记者:宋紫欣)
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