依托得天独厚的生态沃土,借力深寻支援合作东风,寻乌县深耕绿色食品产业赛道,以圳品标准把控品质,以科技创新赋能加工,以产业联动带动群众增收,推动老区特色农产品稳步打入大湾区市场,产业集群发展活力十足。
深寻农产品加工产业园里,自动化生产线有序运转,冷链车辆整装待发,处处呈现产销两旺的发展景象。当地紧盯大湾区消费市场需求,以圳品标准引领产业升级,推动绿色食品产业朝着标准化、品牌化、高端化方向稳步前行。
严苛品控是产品立足市场的底气。赣州巧耕人家农业发展有限公司对标深圳质检体系,落实191项农残检测标准,检测项目较国家标准多出67项。企业坚守客家非遗生物发酵技艺,依托21项专利技术赋能生产。公司负责人赵一麟表示:“正是这套‘深圳标准’,让客家水咸菜从地方风味,变成大湾区商超、连锁餐饮抢手货品,产品4小时就能直达深圳,市场常年供不应求。”
一旁的江西沈佳食品同样跑出发展加速度。企业依托寻乌富硒生态优势,推行果蔬全株利用模式,将边角废料加工成有机肥,实现绿色零浪费生产。彭慧文介绍,企业引进冻干、超高压、液氮等先进工艺,配套建成4万平方米高标准冷库,搭建完善冷链体系,“先进技术加上全程冷链保障,让寻乌优质果蔬新鲜直达湾区市场。”
产业蓬勃发展的同时,富民效益持续释放。绿色食品产业园区采用“企业 基地 农户”模式,其中巧耕人家布局36个跨区域芥菜种植基地,带动4500多户农户增收。南桥镇农户赵雪花坦言:“签订订单后销路和价格都有保障,在家务农增收顾家两不误。”该县绿色产业累计吸纳370余名群众就近就业,培育1200多名职业农民,惠及3000余户农户。
依托深寻协作平台,寻乌圳品培育成效显著,该县现有14个圳品认证产品,建成6家大湾区菜篮子基地。预制菜、果蔬深加工等新业态不断壮大,彻底改变初级农产品售卖模式,全链条产业体系愈发完善。(胡昶 侯炜)
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